Caille fourrée au foie de canard 30% sans Porto
Boîte de caille fourrée au foie de canard 30% 190 gr sans Porto
190 grammes - (prix aux 100g: 7,58 €)
Ingrédients
Caille partiellement désossée 51% (origine Espagne), foie gras de canard 30%, sel, gélatine de boeuf réhydratée, poivre. Traces possibles d'oeufs, noix, seigle.
Informations :
Pour démouler facilement, trempez la boîte quelques secondes dans l'eau chaude avant de l'ouvrir des 2 côtés. Partagez la caille en 2 dans le sens de la longueur avant de la servir très fraîche sur un lit de gelée ou de salade, accompagnée d'un vin blanc frais en particulier le Sauternes ou Monbazillac.
Valeurs nutritionnelles :
| Informations nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g | |
|---|---|
| Energie | 1086 KJ - 262 Kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
23 g 8,8 g |
| Glucides dont sucres |
0,8 g 0,6 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1,4 g |